為什么冬蟲夏草需要整條服用呢?
冬蟲夏草屋 2014-11-28
我們的客戶朋友都經常的服用冬蟲夏草了,但是很多剛剛開始服用冬蟲夏草的朋友就疑惑,到底冬蟲夏草的草能不能吃呢?是不是只有蟲體部分才有效果呢?其實并非如此的,滋恩堂要是建議服用冬蟲夏草最好整條食用:冬蟲夏草具有較高的營養的價值,可藥食兩用。冬蟲和夏草進補時最好完整的吃,下面我們一起詳細分析一下:
我們的客戶朋友都經常的服用冬蟲夏草了,但是很多剛剛開始服用冬蟲夏草的朋友就疑惑,到底冬蟲夏草的草能不能吃呢?是不是只有蟲體部分才有效果呢?其實并非如此的,滋恩堂要是建議服用冬蟲夏草最好整條食用:冬蟲夏草具有較高的營養的價值,可藥食兩用。冬蟲和夏草進補時最好完整的吃,下面我們一起詳細分析一下:
傳統認為蟲草的營養在蟲子,蟲肥大、草頭短、色黃的為上等草。認為營養在蟲體,所以
斷草的蟲子部分價格比斷草的草頭價格要高很多。
蟲草是一種寄生真菌,寄主一般為扁蝠蛾幼蟲。頭年夏天,蟲草孢子侵入幼蟲體內,萌發菌絲,導致蟲體死亡,此謂“冬蟲”;如果雌雄孢子能配對成功形成菌核,第二年夏天從蟲體頭部長出子實體,俗稱草體,即為“夏草”。也有人認為80%的藥理成分含在草體中,因此蟲草“貴在其草”。
《本草用法研究》中提到:此物一蟲一草,一熱一寒。夏草性寒,單用令婦女絕孕無子;冬蟲性熱,壯命火,益精髓,補肺腎,實腠理。兩者同用則甘,且無毒,養肺益腎,化痰,益氣,止血,治勞嗽膈癥,諸虛百損。
因此,“冬蟲”與“夏草”,一個性熱,一個性寒,單吃一種吃多了都容易出問題。有些人覺得太補,可能就是只吃蟲體的原因。兩者同時進食,則正好性溫。是一種難得的中性藥材。所以要讓冬蟲夏草發揮更大的價值,又不至于過補上火,盡量整條蟲草完整的吃。
(冬蟲夏草屋)
原文地址:http://www.cnkezhan.com/article-796.html
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