冬蟲夏草屋林藥師應媒體邀請,作為專業藥師談如何鑒別蟲草、如何選購冬蟲夏草,受到了多家媒體的追蹤報道。
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近些年來,冬蟲夏草的價格不斷上漲,今年新草上市以來,蟲草價格又再次上漲了20%左右。天價的冬蟲夏草,使得市場上不乏一些假冒的或者以次充好的冬蟲夏草。然而,雖然冬蟲夏草不斷升溫,但很多消費者對蟲草的了解并不太多。就此,小編請到冬 蟲夏草屋林藥師給大家講解一下怎樣鑒別冬蟲夏草的真假,常見影響冬蟲夏草的價格因素,如何選購適合自己的冬蟲夏草。
怎樣鑒別冬蟲夏草真假?
購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品,大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。林藥師給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。
【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分,“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的結合部位,大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。“草”的部分即子座,則呈現枯樹枝的顏色,色澤較深。
【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達4-7厘米,徑約0.3厘米。
【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。
【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草特有的味道。
根據以上4點,基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個基本的認識。當然,如果覺得自己對蟲草的認識不足的話,可以請第三方藥店(非購買點)的藥師或者醫院的中醫師幫您鑒別。冬蟲夏草屋也提供在線的免費鑒別服務的,提供多種角度的照片及根據在線藥師的提示,基本可以判斷出來真假。
影響冬蟲夏草的價格有哪些因素?
在認識了冬蟲夏草的真假之后,當然大家關心的莫過于價格了。冬蟲夏草的價格差異還是相當大的。怎樣避免以高價格買到品質低的冬蟲夏草呢?
冬蟲夏草屋林藥師介紹了幾個影響價格的主要因素:產地、規格、干度、精選度、品相。
【規格】一般來說,規格越大的蟲草,價格也越貴。不同規格的蟲草價格相差達幾倍以上的。規格的說法一般有一克含有多少條,一斤含有多少條,一公斤含有多少條幾種。一般用于送禮的可以買4條每克以上規格的,自用的可以選擇4條及其以下規格的蟲草。
【產地】整體上說,海拔越高的產區,蟲草的品質越好,價格也越貴。目前發現品質最好的冬蟲夏草是西藏那曲的,其次是青海玉樹的,接下來是西藏、青海其他高海拔地區的蟲草。四川甘孜理塘的蟲草品質也是不錯的。四川其他低海拔產區、云南、甘肅等地的蟲草則非常一般。
【干度】干度對冬蟲夏草的影響也非常大的。含10%的水分,可能讓你實際多花了20%的錢。不夠干度的冬蟲夏草除了可以增加重量之外,還影響了蟲草的規格。以4條規格的足干(一般行業內標準98干以上)冬蟲夏草來說,含有10%的水分之后,規格就變成了3.5條了,不只是重量虛增了10%,購買單價也上升了。因此干度對價格的影響是加倍放大的。
此外,品相好的冬蟲夏草價格要貴,精選的蟲草(指不含穿簽,斷草,癟草等)也貴過非精選的蟲草。
如何選擇適合自己的購買方式?
現在可以買到冬蟲夏草的地方很多,如藥店、專賣店、網絡等,同樣品質的冬蟲夏草,在不同的地方購買,價格上差距也很大。一般來說,藥店最貴,專賣店其次,網絡途徑購買的最便宜。
對冬蟲夏草的認識還是盲區,或者非?粗仄放频,建議選擇當地的同仁堂購買。雖然同規格同品質冬蟲夏草,同仁堂的價格可能貴過其他地方的兩三倍,但畢竟同仁堂是大型品牌藥店,如不了解冬蟲夏草,在這里買也可以比較放心。
對冬蟲夏草有一定的認識,或者身邊有懂得鑒別冬蟲夏草的資源,可以選擇網絡途徑購買。網絡上由于沒有地域限制,價格比較又非常透明,通常價格是最低的。不過網絡上的購買良莠不齊,建議顧客朋友仔細甄別。選擇好合適的網站以及安全的交易途徑最重要。
在選擇網站方面,建議選擇以京東為代表的綜合性商城,或者以冬蟲夏草屋為代表的專業的蟲草網站。交易方式方面,特別是第一次交易的商家,建議選擇貨到付款(京東、冬蟲夏草屋都支持),或者支付寶擔保付款,在收到貨后,可以找附近藥店的藥師或者醫院的中醫師幫忙鑒定,沒有問題才確認付款。這樣從交易方式上來保障安全更可靠。
冬蟲夏草屋(www.cnkezhan.com)林藥師提醒大家,無論選擇怎樣的方式購買冬蟲夏草,在購買之前先了解一些有關冬蟲夏草的鑒別、影響冬蟲夏草價格的因素等,練就了一雙識別冬蟲夏草的火眼金睛,讓不法商家沒有可乘之機,在哪兒都可以放心買到適合自己的冬蟲夏草。
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部分媒體報道如下:
網易:http://news.163.com/11/1213/11/7L5AH8ID00014JB5.html
和訊:http://news.hexun.com/2011-12-13/136253630.html
21CN:http://news.21cn.com/caiji/roll1/2011/12/13/10124509.shtml
大洋網:http://www.dayoo.com/roll/201201/05/10000307_105579804.htm
中國江門網:http://www.jmnews.com.cn/news/content/disp.aspx?data_id=31158
天津黨建網:http://www.tjdjw.cn/system/2011/12/12/000263376.shtml
財經網:http://www.caijingz.com/caijing/guoji/229120.html
第一食品網:http://www.foods1.com/content/1376043/
星島環球網:http://news.stnn.cc/c6/2011/1213/148017123.html
冬蟲夏草屋
原文地址:http://www.cnkezhan.com/article-479.html
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